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相聚團圓的中秋佳節即將到來,許多民眾會購買月餅與家人一同享用,或作為伴手禮贈送給親友,但傳統月餅油脂、糖及熱量皆高,過量食用容易造成身體的負擔,市面所販售1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅,熱量高達800大卡,相當於近3碗飯的熱量,需要快走2.4個小時才能消耗完。
圖片來源:by Nissy-KITAQ from Wikipedia Commons
除此之外含糖量也高達95公克,相當於19顆方糖,為世界衛生組織建議每天糖攝取量上限的4.2倍,另脂肪39.8公克,其中飽和脂肪占8.3公克,也都超過每餐建議量的2倍及1.25倍(以健康體重60公斤的成人、輕度工作者,每日所需熱量約1800大卡,每日游離糖提供之熱量不超過攝取總熱量5%計算,相當於22.5公克糖;脂肪提供的熱量每日不超過攝取總熱量30%,每餐以10%計算,相當於20公克的脂肪;飽和脂肪提供的熱量每日不超過攝取總熱量...... 原文詳見:中秋月圓臉不變圓!月餅挑選5妙招
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥
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