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健康醫療網／編輯部 整理
酪梨原產於美洲，台灣的產季從7月到隔年的2月。酪梨富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸，可減緩發炎反應，預防糖尿病、心血管疾病。除此之外，酪梨含有膳食纖維和鉀、鎂、葉酸等維生素、礦物質含量也高，可降血壓、預防中風，被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」。
酪梨營養價值高 卡路里也高
農糧署嘉義農業試驗分所表示，酪梨含有11種以上的有價值維生素，如維生素A、維生素C、B6、葉酸、維生素E及膳食纖維，是金氏世界紀錄記載最為營養的水果，雖然沒有水果的甜味，但是視為建康的水果，也因為有益於健康，吃了就會幸福，又有個美麗的綽號...... 原文詳見：吃酪梨降血壓、防中風？ 食藥署告訴你真相
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥
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